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Nährwertinformation
Pro Portion
155 kcal
Energie
3 g
Eiweiß
14,8 g
Fett
2,4 g
MCT Fette
1,6 g
Kohlenhydrate
Methode
Schritt 1
Butter schmelzen lassen und Süßstoff dazugeben.
Schritt 2
Alle trockenen Zutaten in eine Schüssel geben und vermischen.
Schritt 3
10 Minuten stehen lassen.
Schritt 4
Vollei und Wasser dazu geben und zu einer glatten Masse rühren.
Schritt 5
Backofen auf 200°C vorheizen.
Schritt 6
Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen.
Schritt 7
8 – 10 Minuten backen. Anschließend auskühlen lassen.
Schritt 8
K.Yo™ mit Creme Fraiche vermischen und auf dem Boden verstreichen.
Schritt 9
Vorsichtig einrollen.
Schritt 10
Nach Belieben mit einer kohlenhydratfreien Puderzucker Variante besträuen.
Überprüfen Sie immer mit Ihrem Ernährungsberater, was für Sie geeignet ist.
Zutaten
- 100 g K.Yo™
- 64 g Mandeln, gemahlen
- 32 g MCTprocal®
- 3 g Backpulver
- 25 g Butter
- 14 g Süßstoff, flüssig
- 25 g Hühnervollei
- 50 ml Wasser
- 25 g Creme Fraiché, 38% Fett
- 5 g Kohlenhydratfreier Puderzucker
Table
