100 ml mit betaquik®
100 ml mit Kokosmilch
Ofen: 175 Grad, Umluft. Backform einfetten oder mit Backpapier auslegen.
Die Eier mit Sahne, Quark verrühren. Kuchenzauber und Kokosflocken vermengen und unter die Ei-Quark-Masse rühren. Den Teig ca. 5 Minuten ruhen lassen und erneut verrühren.
Den Teig in die Backform füllen und die Beeren gleichmäßig darauf verteilen.
Bei 175 °C Umluft ca. 20-25 Minuten oder bei Ober- und Unterhitze ca. 25-30 Minuten backen. Die Backzeit kann je nach Ofen variieren.
Überprüfen Sie immer mit Ihrem Ernährungsberater, was für Sie geeignet ist.