Nährwertinformation pro 100 g:
Ofen: Ober-/Unterhitze 180 Grad, ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Die trockenen Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermengen.
Weiche Margarine dazu geben, zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten und zu einer Rolle formen.
Den Teig über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.
Die gekühlte Teigrolle aus dem Kühlschrank in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und diese jeweils zu kleinen Kugeln formen, etwas flach drücken und in die Mitte eine Mulde drücken.
Für die Mulde einen Kochlöffelstiel verwenden. In die Mulden die Marmelade geben.
Für 12-15 Minuten auf mittlerer Schiene backen.
Überprüfen Sie immer mit Ihrem Ernährungsberater, was für Sie geeignet ist.
- 100 g gemahlene Mandeln
- 30 g Mandelmehl, dm Bio
- 20 g Goldleinmehl, Dr.Almond
- 5 g Zitrusfaser, Dr.Almond
- 50 g Erythrit mit Stevia, Dr.Almond
- ¼ TL Vanillepulver
- 100 g Alsan Margarine
- 1 Prise Salz, Vanilletraum
- 20 g Bio Waldfruchtmarmelade, Sonnentor
