Ganzes Rezept mit betaquik®
Ganzes Rezept mit Sahne
- 220 g Fett
- 89 g Eiweiß
- 26 g Kohlenhydrate
- 2:1 Ketogenes Verhältnis
Ofen: Ober-/Unterhitze, 160 Grad. Backblech mit Backpapier auslegen.
Mandelmehl, Mandelstaub, Zitrusfaser, Vanille, Weihnachtsgewürzmischung, Backpulver und Erythrit + Stevia Pulver mischen.
Sahne oder K.Quik, weiche Butter und Eigelb dazugeben und zu einem glatten Teig kneten.
Teig in einen Spritzbeutel mit großer Sterntülle füllen und beliebige Formen auf das Backblech spritzen. Im Ofen auf mittlerer Schiene ca. 10-15 Minuten backen.
Spritzgebäck auf einem Gitter vollständig auskühlen lassen.
Schokolade über einem Wasserbad schmelzen und nach Lust und Laune das Spritzgebäck eintauchen oder bestreichen.
Überprüfen Sie immer mit Ihrem Ernährungsberater, was für Sie geeignet ist.
- 100 g Mandelmehl
- 100 g Mandelstaub
- 1 EL Zitrusfaser
- 1 EL Vanillemark
- 1/2 TL Weihnachtsgewürzmischung
- 1 TL Backpulver
- 100 g Erythrit+Stevia
- 100 ml Sahne oder K.Quik
- 100 g weiche Butter
- 2 Eigelb
- 50 g Zartbitterschokolade 85%
