73,8 g
Fett
50,6 g
Eiweiß
4,8 g
Kohlenhydrate
1,3:1
Ketogenes Verhältnis
Methode
Schritt 1
Backofen auf 180°C vorheizen.
Schritt 2
Aus dem Sojamehl, Alsan, Stevia und Salz einen glatten Teig herstellen und für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
Schritt 3
K.Quik erwärmen, Mohn mit Stevia und Vanille hineingeben und unter Rühren zu einer glatten Masse ziehen lassen.
Schritt 4
Eine Springform mit Backpapier auslegen, mit ¾ des Teiges den Boden und den Rand auslegen, Mohn hinein geben und mit dem restlichen Teig einen Deckel legen.
Schritt 5
Bei 180°C circa 40 Minuten backen.
Überprüfen Sie immer mit Ihrem Ernährungsberater, was für Sie geeignet ist.
Zutaten
- Teig:
- 100 g Sojamehl
- 30 g Alsan
- 15 g Stevia Pura Plus*
- 1 Prise Salz
- Füllung:
- 60 ml K.Quik
- 40 g Mohn
- 20 g Stevia Pura Plus*
- Bourbon Vanille, nach Belieben
Table
