Nährwertinformation pro 100 g:
Ofen: Ober-/Unterhitze 180 Grad, ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Die trockenen Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermengen.
Weiche Margarine dazu geben und zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten.
Den Teig über Nacht im Kühlschrank ruhenlassen. Die gekühlte Teigrolle aus dem Kühlschrank in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und diese jeweils zu kleinen Kugeln formen, etwas flach drücken und ein Stück einer Walnuss hineindrücken.
Etwas Karamelltraum über die einzelnen Taler streuen. Für 12-15 Minuten auf mittlerer Schiene backen.
Überprüfen Sie immer mit Ihrem Ernährungsberater, was für Sie geeignet ist.
- 100 g gemahlene Walnüsse
- 30 g Mandelmehl, dm Bio
- 5 g Zitrusfaser, Dr.Almond
- 50 g Erythrit mit Stevia, Dr.Almond
- ½ TL Zimtpulver
- 80 g Alsan Margarine
- 20 g Walnussbruch
- 1 kleine Prise Salz
- Karamelltraum von Dr.Almond (optional)
